Ups, das war jetzt aber wirklich mal 'ne lange Pause. Wie auch immer, es wurde auch weiterhin gekocht. Aber ich merke, dass es Sommer ist, wenn irgendwie möglich lasse ich kohlenhydratreiche Beilagen weg - sieht man vielleicht nicht an den Bildern, aber ein Salat ist nun mal noch weniger fotogen als ein Klops. Und wie immer alles bis auf Brot oder Frischkäse ganz ehrlich selber gemacht ...

Hackfleischbällchen mit Rahmchampignons:


Schnitzel-Burger:


Schweinemedallions mit grünem Spargel und Sauce Bernaise:


Hackfleischbällchen mit gerösteten Semmelknödeln und Rahmchampignons:


Albondigas (die so scharf, dass ich die Milch direkt dazu brauchte):


Schweinemedallions mit Käsenudeln:


Mit Feta gefüllte Hackfleischbällchen, Tomatennudeln und Salat:


Pizza mit Cabanossi und Mozarella:


Schweinemedallions mit gerösteten Semmelknödeln und Pfeffersauce:


Natürlich auch mal wieder Burger (allerdings mit gemischten Hackfleich, von daher wohl eher ein Bulettenbrötchen mit Käse, Tomate und Salat):


Dinkelbuletten (also halb Hack und halb Dinkel). Klingt komisch, hat mit den gerösteten Zwiebeln echt lecker geschmeckt:


Gedünsteter Lachs mit Lauch:


Mit Frischkäse gefüllte Schweineroulladen und Zucchini:


Grünes Hähnchencurry:


Hackfleischbällchen mit Dinkel und Rahmchampignons:


Geröstete Semmelknödel mit Fischkäse und Leberwurst. Simpel aber echt gut: