Pünktlich zu Ostern ein kurzes Update zu den von mir zubereiteten und verzehrten Gerichten. Offensichtlich nicht ganz so klassisch, aber lecker allemal.

Freitag, und dem konnte ich mich nicht widersetzen, gab es Fisch. In diesem Fall Fachs in Krätrerhülle, dazu Reis und Creme Fraiche Sauce. Recht simpel, aber völlig ausreichend.

Samstag gab es Reste. Und da die am wenigsten in einem Auflauf auffallen (oder halt in einem Eintopf), gab es Gemüseauflauf mit Hähnchenbrust.

Und heute mal wieder etwas Indisches (ich könnte wohl auf vieles verzichten, aber nicht auf Indisch und Hackfleisch). Zu beginn sollte es eigentlich nur Chicken Bhoona werden, aber irgendwie wollte ich da noch Spinat mit dran haben. Also ist es wohl irgendein Zwischending aus Bhoona und Saag. Egal, es war lecker und das ist ja wohl das Wichtigste.


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